総社市の村木歯科医院本安です。

涼しいというより寒くなってしまいましたね。今日１０月２１日は私の住む地域の秋祭りです。曜日は関係なく１０月２１日と決まっているので、今年は昨日、お休みだったのでお寿司を作りました。

毎年、母から教えてもらったレシピ通りの味で作り、家族の受けは結構いいです。

今年もご近所のおばさんや娘に配りました。祭りは神楽しかありませんが、お寿司が秋らしい季節行事になりました。