こんにちは☆
総社市のむらき歯科、歯科医師の榊です。
私はまだ、総社初心者なのですが、このあたり、お野菜をお家で作られている方は多いのでしょうか？
子供が生まれたのを機に、食にこだわっているのですが、お野菜も、岡山産のものを使うようにしています。
そうすると、不作だったら人参が数週間買えなかったり、旬のもの以外はほとんど入ってこないので、季節の野菜に詳しくなりました☆
ハウス栽培や農薬も人間の知恵から生まれたものではあるのですが、植物の生きる力を吸い取ってしまっているように思えてなりません。
今、うちのお庭には、とうもろこし、スイカ、メロンの苗がすくすく大きくなっています。
色んなお野菜をちょっとずつ作ってきたのですが、今年はどんな実がなるかとっても楽しみです！！！