こんにちわは～

最近ハマっていることは、味噌づくりです！！
ゆでた大豆と麹菌、塩混ぜたものを団子にして、空気がらないように樽にうちつける。。。
意外とストレス発散になるんですよ！

まるみ味噌工場で来月も作りに行こうと思っていてとっても楽しみです
買うのとは違って、まろやかでほんと美味しんですよ♡
思わず自画自賛しちゃいます

息子がもう少し大きくなったら一緒に作れるかなーと今から楽しみにしています

山川でした♪