こんにちは　村木歯科医院　衛生士の唐川です

12月に入り、そろそろ牡蠣の時期も来たかと思い寄島に行ってきました

日曜日に行くと沢山の人で賑わっていましたが今年は牡蠣のサイズが小さいそうで

売っている牡蠣も予約の人だけの販売もあったり・・・。

でも当日でも買えるところがあったので殻付きの牡蠣を買い、おばあちゃんの家で

七輪で焼いてもらい食べました

家では酒蒸しをすることが多いのですが炭火で焼くとまた違う風味でとても美味しかったです！